Standard

På Sälens Fjällbryggeri tycker vi om att experimentera. Vilket hjälper oss att förbättra & utveckla vår öl för att hitta nya smakkombinationer. Nedan kan du läsa om vilka öl som finns i vårt standardsortiment. Klicka här så hittar du vår säsongsöl. 

Klicka på bilden för direktlänk till systembolaget.

Gustavs Lager 4,6%

En gyllengul, krispig lager i modern stil. Amerikanska och tyska humlesorter ger en fruktig ton av ananas, aprikos och ljust bröd. Passar till ljust kött, fågel, fisk eller bara för sig själv. Opastöriserad och ofiltrerad.

Humle: Mandarina Bavaria, Perle och Amarillo.

Artikelnummer: 31733

Transtrands Pils 5%

Ljus lageröl i klassisk tysk stil. Framtagen av ekologiskt odlad malt och humle. Örtig och frisk öl som passar till wienerschnitzel, bratwurst med surkål eller bara som sällskapsdryck.                  Opatstöriserad och ofiltrerad.

Fri från gluten!

Humle: Chinnok, Mittlefruh och Perle

Artikelnummer: 31890

Fjäll-Plzner 4,8 %

Senaste pilsen i  samlingen. En krispig pils i Tjeckisk stil där vi använt oss av golvmältat korn. Här finns inslag av knäckebröd, aprikos och apelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller ljust kött. 

Opastöriserad och Ofiltrerad.

Humle: Perle och Saaz

Artikelnummer: 31500

Sälen Pale Ale 5,1%

Är den första ölen som vi bestämde oss för att ha i vårt standardsortiment. Det är en amerikansk pale ale. Lätt humle-aromatisk med citrus och grapetoner. Lätt maltprofil. En bra allround öl för både mat och tillfälle. Ofiltrerad och opastöriserad.

Humle: Citra, Cascade och Amarillo

Artikelnummer: 89968

Session IPA 4,5%

En india pale ale med lägre alkoholhalt, utan att för den skull göra avkall på smaken. Den är fullproppad med amerikansk humle, både i kok och i torrhumlingen. Resultatet är en lätt, frisk och smakrik ale med fruktiga citrustoner.

Opastöriserad och Ofiltrerad.

Humle: Citra, Chinook, Cascade och Amarillo

Artikelnummer: 30894

Fjäll RIPA 6,3%

Har varit med oss nästan lika länge som vår pale ale. Det är en röd india pale ale som drar åt det amerikanska hållet. Något fylligare maltprofil än klassiska amerikanska ipor. Besk öl med friska toner av citruscest. Torrhumlad, vilket ger lite extra doft och arom. Ofiltrerad och opastöriserad.

Humle: Chinnok och Amarillo

Artikelnummer: 89324

West River IPA 6,5 %

Klassisk amerikansk IPA med 30 % municher malt som ger en djup gyllene färg till ölen och även ett djup rent smakmässigt. Mindre beska och mycket sena humlegivor som ger extra aromer. Man kan hitta toner av citus, tropisk frukt och granskott. Ett friskt alternativ. Passar väldigt bra som ”bara dricka och njuta IPA”.

Fri från gluten.

Humle: Citra, Cascade, Taiheke.

Artikelnummer: 33290

Fjälldimma 6,6 % 

Den första hazy IPAN vi lanserat på Systembolaget. Här har ni en riktigt fruktig hazy IPA med tydliga humlearomer och en nyanserad smak av sötma. Inslag av tropiska frukter, apelsinskal och fruktkaka. 

Humle: Citra, Mosaic & Nelson Sauvin

Artikelnummer: 35876

Folköl

Fjällfolk 3,5%

Vår första folkis! Ljus pale ale i stilen, där vi eftersträvar en balans mellan den låga alkoholhalten och humlearomerna. En törstsläckare för alla tillfällen. Ofiltrerad och opastöriserad.

Fri från gluten!

Humle: Calypso & Galaxy

Hittar du på det flesta livsmedelsbutiker i Sälen, Dalarna, LIDL Sverige och självklart självklart på Gustav Grill & Bar.

Folk IPA 3,5%

Är en smakrik folkis. Vi har jobbat med ca 30% münchernermalt som ger oss djupare halmgul ton och mer karaktär till maltbasen. Här eftersträvar vi en humlearomatisk öl med sena givor och torrhumling.

Humle: Calypso & Mosaic.

Hittar du på det flesta livsmedelsbutiker i Sälen, Dalarna, LILD Sverige och självklart självklart på Gustav Grill & Bar.